Расположен ресторан на одной из уютных тихих улиц Петроградской стороны. Помещается он в особняке князей Горчаковых. Сей древний дворянский род, ведущий свое происхождение еще от Рюриковичей, дал Отчизне нашей немало славных сынов. Но ярчайший среди них, бесспорно, князь Александр Михайлович Горчаков – блестящий дипломат, последний канцлер Российской империи, который, как сказано Государем Александром II, силою слова обезоруживал врагов и тем запечатлел имя свое на скрижалях будущей летописи нашего Отечества.    

Благое дело его дает плоды и поныне, но уже не на дипломатическом, а на другом, не менее важном для процветания Отечества, поприще - гастрономическом. Так, Александр Михайлович в своем особняке увлекает гостей в преприятнейшее путешествие в мир тонкого вкуса и отменного качества. Разумеется, господин ресторатор как сын России, прежде всего, знакомит гостей с русской кухней. А уж перед ее мощью и богатством ни один заморский гость не устоит, не говоря уже о российских ценителях и радетелях отечественных гастрономических традиций. Кто же, скажите на милость, останется равнодушным перед, скажем, белужьим филеем, чиненным нежным крабовым мясом, или перед фунтом сочной парной телятины, жаренной на вертеле и подаваемой с картофелью, запеченною c чеддером, копченою грудинкою и сливочным соусом! А какой здравомыслящий человек не потеряет от восторга хотя бы толику своего здравомыслия, отведав оленину в бургундском с ежевикой, которую перед приготовлением сутки томят в вине с пряностями и медом, или стерлядь необыкновенно вкусную, припущенную в огуречном рассоле, подаваемую под соусом из белых грибов! А чудесные румяные пирожки, ежеутренне выпекаемые госпожой Серовой-Водкиной, способны ввести в соблазн даже смиренного христианина в пост! 

Понятно, что не только кухней отменной, но и обхождением замечательным привечает гостей господин ресторатор. Помощники его, коих именно что не персоналом, а хозяевами любезными хочется назвать, гостеприимны без навязчивости, предупредительны без низкопоклонства, дружелюбны без фамильярности, что для гостей – дополнительный уют и душевность. К удовольствию же тех, кто привык застолья с развлечениями сочетать, в специально устроенной нише размещены господа музыканты и рояль, который удивительным образом, невидимо человеческому глазу вокруг своей оси поворачивается, чтобы музыка приятная, артистами исполняемая, всем гостям равно слышна была, и все посетители искусство исполнителей оценить могли.